Новости

В соответствии с распоряжением Росимущества «О решениях внеочередного общего собрания акционеров акционерного общества «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» №149-р от 22 марта 2019 года генеральным директором избран Шеметюк Сергей Александрович.

Казеин коровьего молока подразделяют на альфа-казеин, бета-казеин и каппа-казеин. На долю бета-казеина приходится до 45 % всего молочного казеина. Учеными выявлено уже 14 параллельных вариантов β-казеина, которые подразделяют на два больших семейства – семейство А1 и А2.

В 2010 г в голштинской породе был выявлен наследственный дефект, получивший название «брахиспинальный синдром» (Brachyspina) или «синдром укороченного позвоночника».